le noailles versailles
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brasserie le noailles

restaurant à versailles

manger à versailles

10,50 & 14,20€


Apéritif maison offert


ENTREES DU JOUR

filet d'hareng pomme à l'huile
jambon de bayonne
betterave aux pommes


PLAT DU JOUR (9,60€)

petit salé :lentilles
saumonette à la crème de curry:riz
bavette d'aloyau à la crème de foie gras(+ 1,80 €)


FROMAGES : Brie ou Gruyère ou Chèvre

ou

DESSERT DU JOUR

entremet café
Pâtisserie du jour
crème caramel



carte des entrées

ENTREES
Entrées Froides
ASSIETTE DE JAMBON DE PAYS 6,40 €
FROMAGE BLANC AUX HERBES 4,40 €
TERRINE MAISON ET SES TOASTS 4,40 €
RILLETTE MAISON ET SES TOASTS 4,40 €
SALADE DE TOMATE ET CONCOMBRE 4,40 €
DUO DE SAUCISSON 4,40 €
ASSIETTE DE POISSON FUMÉ 6,10 €
Entrées Chaudes
BRIOCHE DE CHÈVRE CHAUD 5,40 €
CASSOLETTE DE ST-JACQUES À LA BRETONNE 5,40 €
CUISSES DE GRENOUILLES À LA PROVENÇALE 8,80 €
ESCARGOTS les 12 13,30 €
ESCARGOTS les 6 7,20 €
BROCHETTE DE GAMBAS GRILLÉES sur son lit de salade 6,30 €

carte des plats

PLATS GARNIS

CÔTE DE BCEUF sauce béarnaise, pour 2 pers. environ 1Kg 31,40 €
PAVÉ DE RUMSTEAK GRILLÉ sauce aux cèpes 14,20 €
FILET DE BCEUF sauce aux poivres 16,30 €
BAVETTE GRILLÉE à l'échalote 14,10 €
BAVETTE GRILLÉE sauce au roquefort 14,10 €
TARTARE DE BCEUF 14,10 €
CÔTE D'AGNEAU GRILLÉE aux herbes de Provence 14,10 €
ROGNONS DE VEAU flambés au madère 14,60 €
ENTRECÔTE GRILLÉE beurre maître d'hôtel 14,30 €
CÔTE DE VEAU aux girolles 15,80 €
ANDOUILLETTE GRILLÉE sauce moutarde à l'ancienne 10,20 €
ÉMINCÉ DE VOLAILLE sauce normande 12,60 €
CONFIT DE CANARD et sa choucroute maison 14,90 €
ESCALOPE DE SAUMON et son velouté d'oseille 13,10 €
FILET DE POISSON FUMÉ au beurre blanc 15,20 €

carte des desserts

DESSERTS

PÂTISSERIE DU JOUR 4,80 €
CRÊPE SUZETTE 4,70 €
CRÈME BRÛLÉE 6,90 €
PROFITEROLES AU CHOCOLAT 6,90 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT et sa crème anglaise 4,80 €
FROMAGE BLANC au coulis de fruits rouges 4,80 €
COUPE VASCO DE GAMA
3 boules de cassis + sa crème de cassis
7,10 €
COUPE DU NOAILLES
1 boule de vanille, 1 boule de pruneau, crème chantilly, amandes effilées, accompagné d'un petit verre d'eau de vie
10,80 €
©2007 - www.le-noailles-versailles.com - BRASSERIE LE NOAILLES - 43 rue des Etats Généraux 78000 VERSAILLES